ケンタッキーフライドチキン

弾力があるのに、ほぐれるほどのやわらかさ。オリジナルチキンが中までふっくらジューシーにしあがるのは、ケンタッキー専用の「圧力釜」で揚げているから。圧力をじわじわかけることで、おいしい肉汁を逃さずに、骨のまわりまでじっくり熱を通します。スパイスのうまみが中にしみこんだら完成です。