チャイニーズ青菜

食材がもつ、瑞々しさ・美味しさをイメージしてその名がつけられた「チンツァイ」(青菜を中国語でそう読みます)。自慢の料理は青菜入りで肉汁ジューシーな大餃子と蟹やフカヒレを使用した小龍包、七種の個性派坦々麺などおすすめ多し。おなじみの中国家庭料理に加え、生春巻きやフォーなど野菜をふんだんにアジアのスパイスを少々プラス。デザートも充実なのでカフェ利用としても大歓迎。